香川県

香川県は四国の東北部にある日本で一番小さな県です。南部には讃岐山脈が連なり、北部には讃岐平野が展開しています。美しい自然と温暖な気候に恵まれ、降雨量が少ないことで米作に不向きで製粉文化が根付いたために全国屈指のうどん県となりました。

概要

特集

香川県の料理

水不足解消でつくられた溜池のドジョウや田んぼの畔で栽培されたそら豆などと瀬戸内海の海産物で育まれたうどん王国の食文化です。

詳しくみる

国指定史跡・名勝

国指定史跡は歴史または学術上価値の高い遺跡で、学術上の価値が特に高いものは特別史跡に指定されています。国指定名勝は芸術的または観賞上価値の高い場所です。

詳しくみる

県指定史跡・名勝

県指定史跡は歴史または学術上価値の高い遺跡で、県指定名勝は芸術的または観賞上価値の高い場所です。

詳しくみる

都市の訪問

高松市

温暖で降水量が少ない讃岐平野に置かれた瀬戸内海に面する都市です。

見る

丸亀市

かつて塩飽衆の海運で栄えた讃岐うどんの本場のひとつで丸亀うちわの産地です。

見る

坂出市

調査中

善通寺市

調査中

観音寺市

うどん発祥の地のひとつで瀬戸内海に面した全国屈指のいりこの産地です。

見る

さぬき市

調査中

東かがわ市

日本初のハマチ養殖と伝統の讃岐和三盆糖で知られる日本一の手袋のまちです。

見る

三豊市

浦島太郎が生まれ育った伝説が残されている日本有数の貯池の密集地帯です。

見る

小豆郡

調査中

木田郡

調査中

香川郡

調査中

綾歌郡

調査中

仲多度郡

日本最大の灌漑用ため池がある金刀比羅宮の門前町として栄えた地域です。

見る